Buonvento, vino e cucina a Sulmona

Che dire, se passate da Sulmona non perdetevi questo ristorante. Il locale si presenta bene, gli spazi sono ben gestiti e l'illuminazione si sposa perfettamente con il design. Durante la serata ci hanno accolto e servito persone diverse, tutte estremamente educate e competenti. Abbiamo preso 3 primi, tutti molto buoni, ma forse gli anellini avevano un qualcosa in più. I secondi di carne impeccabili, però passano in secondo piano perché le patate al forno non avevano senso. Davvero troppo buone, ne avremmo mangiate una teglia, eravamo quasi tentati di riordinarle dopo i dolci. E a proposito di dolci, buona la torta, molto buona la crema allo strega, ma il tiramisù ci ha storditi, di quelli che ti ricordi, soprattutto perché il tiramisù lo fanno un po' tutti, ma così quasi nessuno. Se passate a Sulmona fatevi questo regalo.

Peccato ci siano solo cinque stelle, perché ne avrei messe di più! Scelto per caso tramite The Fork, abbiamo gustato una cena super. Ambiente molto carino, accogliente e artistico, con molti libri e quadri d’arredo. Siamo stati trattati con gentilezza autentica, facendoci sentire come a casa. Qualità dei piatti, davvero ottima, dalle pallotte cacio e ova, agli anellini con cime di rapa e arrosticini…tutto super!

Posto scoperto per caso, piacevolissima sorpresa! Il locale è molto bello, articolato su diverse sale; deve piacere lo stile che è "carico", ma tutto è molto bello e studiato, coerente in ogni scelta con un pavimento in assi di legno bellissimo, tanti quadri e colori ma tutto organico. Servizio: accogliente, presente senza essere asfissiante, veloce e sempre cordiale. Cibo: tutto veramente buono, pallotte cacio e ova e chitarrina teramana su tutto (mia moglie ha detto che il ragù è il più buono provato finora). Ottima anche la scelta di vini del territorio, e una buona scelta in generale. Assolutamente da provare!